Non ricordo di aver mai amato il Carnevale. Per lo meno non tanto quanto ho amato il Natale. Da bambina era il pretesto per qualche vacanza scolastica, per assaggiare i fatti fritti di mia nonna, o le chiacchiere, o quei deliziosi ravioli alla pasta di mandorle, e per sperare in qualche pentolaccia fortunata, ma no, ...
Sant’Antonio abate in Sardegna: leggenda e tradizione
E’ leggenda e ci racconta di un tempo antico in cui i sardi del fuoco non avevano conoscenza. Obbligati al freddo, al buio e a consumare carne cruda, male minore secondo i buongustai, destarono la pena e la pietà di un sant’uomo. Il suo nome suonava come Sant’Antonio e di lui si racconta ancora oggi. ...
