Continua la mia forzata ma non disprezzata quarantena. Sto facendo molto, sto sentendo molto, sto scrivendo poco, ma rimedierò. Sto ricevendo molti doni e di forme e consistenze diverse. Quello in foto è uno dei più dolci. La panadolce che le amiche del @pastificio_sapanada di Oschiri mi hanno mandato. Ai miei compagni di viaggio, Rebecca e Daniele, è piaciuta parecchio: pasta di semola e cioccolato delizioso. Sa Panada le sta consegnando anche a domicilio, sia in Sardegna che fuori dall’isola e con uno sconto del 20%. Te lo segnalo perché potresti voler usufruire dell’occasione. Per approfittarne devi collegarti al loro e-commerce @SardalandFood, ordinare quello che desideri ed infine inserire il codice sconto personalizzato CLAUDIA20. Comprare sardo e genuino è sempre una buona idea, ora più di prima. Passo e chiudo, rimane l’ultima panadolce da vincere. Sfida familiare a suon di barralliccu. Buon sabato anime belle, rimanete in casa e abbiate cura di voi.

Ieri ho preparato su Nenniri online. Si tratta di un vasetto nel quale si mettono a germogliare, rigorosamente al buio, grano, lenticchie, lino ed altro. Lo si prepara per Pasqua o per la festa di San Giovanni. L'incontro di ieri era dedicato ai bambini. Ce n'erano molti presenti e molti di loro mi hanno mandato foto stupende ❤. La felicità è anche questa: fare qualcosa per gli altri, fare qualcosa con gli altri, anche quando tutti ti dicono che non è possibile. E invece no, io e Reb (sì c'era anche la mia piccola fatina), li abbiamo sentiti vicini tutti, bambine, bambini, mamme, nonne e li abbiamo sentiti tutti i sorrisi. Ed è stato bello. 🙏 Purtroppo non trovo il modo per postare anche qui l'incontro, ma se volete lo trovate sul mio profilo fb. Buona notte anime belle!

Il tempo è il mio tormento. Ho così tanto da fare, così tanto da studiare, così tanto da fotografare, cosi tanto... evito il cortocircuito in due modi: prendendomi poco seriamente, di tanto in tanto, e stando in mezzo alle piante. Loro mi rubano i pensieri, me li tirano via di dosso, con le maniere forti se serve, e mi consigliano, ma a loro modo, senza parlare, di respirare. Un respiro lungo, lento, profondo. È tutto lì il segreto, mi dicono. E hanno ragione. La mia preziosa Graptopetalum del Paraguay ha fatto i fiori, e anche le figlie, tre, sull'apice di altrettante foglie cadute, morte, ma solo per un momento. Tre piccole rose color dell'assenzio, turgide e vellutate. Buona notte anime belle. Guardatevi intorno di tanto in tanto, e respirate lungo, lento, profondo.

ᏟᏒᎬᎪᏆuᏒᎬ fᎪᏁᏆᎪsᏆᎥᏟhᎬ ᎥᏁ sᎪᏒᎠᎬᎶᏁᎪ "E mentre avida inseguivo la risposta che dissetasse la mia curiosità ho riposato con i giganti, ho ballato con le janas, ho bevuto dalle fonti sacre con Luxia, ho passeggiato per i vicoli dei paesi che ora sono città in compagnia dell’erkitu, ho osservato da lontano cosa significa essere panas, volato con le kogas e le sorelle surbiles, e mi sono lasciata intimorire dai danzatori infernali che abitano le chiesette di paese a notte fonda. L’ammuttadore mi ha svegliata a notte fatta e le creature ctonie mi hanno ospitato presso le loro dimore, mostrandomi quali tesori nascondano. Mi hanno insegnato che essere sardi significa essere imprigionati in una rocca, i cui muri sono d’acqua e sale, ma dai quali nessuno desidera fuggire".

Pronti al lunedì? Io personalmente sì, e non vedo l'ora. Alle 11 diretta per parlare dei nuovi laboratori digitali. Alle 17 presentazione online del mio primo libro, Creature fantastiche in Sardegna. Avrò bisogno di tutto il sostegno dei biscotti della felicità di Ildegarda von Bingen, e pure del vostro. Se volete privare a prepararli in basso trovate gli ingredienti necessari ❤. Prendetevi cura di voi, anime belle e fate buoni sogni 🍃 bᎥsᏟᎾᏆᏆᎥ ᎠᎥ ᎥᏞᎠᎬᎶᎪᏒᎠᎪ ᏉᎾᏁ bᎥᏁᎶᎬᏁ 7 gr di noce moscata in polvere 7 gr di cannella in polvere 1 gr di chiodi di garofano 200 gr di farina di farro 50 gr di farina di mandorla 100 gr di zucchero integrale 85 gr di burro 1 uovo intero 1 tuorlo ½ bustina di lievito

"Mi da una certa emozione pensare che quelli preparati da me sono forse simili ai biscotti che Ildegarda, quasi mille anni fa, sfornava per sanare i nervi scossi delle sue monache. E’ questo l’approccio che ti consiglio di mettere in campo mentre prepari i biscotti e li consumi: non sono un passatempo, sono una medicina, sono un’alchimia, sono una magia. Affida al loro il potere di ripristinare la tua gioia, la tua allegria. Inizia con un sorriso e buoni ingredienti. I biscotti per i nervi fortificano i cinque organi di senso, impediscono il loro invecchiamento, conferiscono giovialità, buona dose di coraggio e cuore allegro.  I biscottini perfetti per questo periodo, non trovi?" Ricetta online, sul sito. In bio trovi il link.