Mi hanno insegnato che essere sardi significa essere imprigionati in una rocca, i cui muri sono d’acqua e sale, ma dai quali ditemi, chi desidera fuggire?
La magia della lievitazione. Incontri magici nella cucina koendi L'incontro è il primo dei dieci appuntamenti che si terranno tutti nella cucina koendi, a Quartu Sant'Elena. L'idea è di ricreare un ambiente familiare, confortevole, di confidenza all'interno del quale imparare e condividere. Cosa puoi imparare Alcune delle magie del lievito madre, su framentu. Durante l'incontro si parlerà della lievitazione ...
Quella a Laconi è stata una serata di piena estate, dolce e calda. C'era la luna, quasi piena, che dominava su di noi, un meraviglioso giardino all'italiana che profumava di mirtillo bianco e un pubblico numeroso, attento, che si confondeva fra il verde. Accanto a me c'era Maurizio Melis, un grande professionista e Luca Spano, che con la ...
Ci sono serate che ti si incastrano nel cuore, come un ramo corallo si incastra su una pietra, nel fondo colorato di Mare e lì rimane, per lunghi decenni. La serata di ieri è stata densa, intensa, importante per la mia crescita di donna, di madre, di scrittrice. E non è stato solo per il pubblico ...
Sabato scorso ho chiacchierato di donne e dee a Sant'Anna Arresi. Location fantastica, pubblico numeroso, compagnia incredibilmente piacevole. Grazie ad Arianna Pintus a Nicola Dessì e a Celeste Usei ❤
Durante queste ultime giornate di forte caldo, e forse è stata proprio causa del caldo, ho iniziato a chiedermi se davvero il mio lavoro potesse tornare utile a qualcuno, se davvero le mie ricerche potessero tornare utili a Sardegna, la mia Isola. Non ti è capito mai di dubitare della tua direzione? La risposta ai miei ...
Exploring the Island. Sardinia
